-
Mit italienske køkken
Risotto med tomat og ost
Endnu engang stod menuen på risotto. Denne gang en risotto med tomat og ost. Risotto er oprindeligt en italiensk bonderet,…
Læs mere -
Is
Cremet vaniljeis med æg
Cremet vaniljeis med æg er en rigtig klassiker. Vaniljeisens oprindelse kan spores tilbage til begyndelsen af det 17. århundrede, da…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Nem opskrift på parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane er en traditionel italiensk ret, der kommer fra de sydlige regioner i Italien, og er især populær…
Læs mere -
Isopskrifter
Yoghurtis med honning og valnødder
Hjemmelavet yoghurtis med honning og valnødder er en både klassisk og samtidig enkel opskrift. Is er jo ikke bare is.…
Læs mere -
Bagværk
Muffins med æggelikør
Det er ikke helt klart, hvor muffins stammer fra, men det menes, at de opstod i England i det 18.…
Læs mere - Is