-
Henriks blog
Godt nytår 2024
Skål for et godt nytår 2024, nye begyndelser og ikke mindst de uendelige muligheder, der venter i vores køkkener! Når…
Læs mere -
Henriks blog
Historien om de 4 lys
Julen er en tid fyldt med glæde, kærlighed, samvær og forventninger. Det er en årstid fyldt med varme, gavmildhed og…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone er en hurtig og meget enkel dessert fra det italienske køkken. Der er tale om en særdeles velsmagende…
Læs mere -
Julesmåkager
Polvorón – spansk julesmåkage
Julen er hjerternes fest siges det, ligesom julen er fyldt med traditioner – sådan har det altid været i Danmark…
Læs mere -
Bagværk
Fyldige og klæbrige avokadobrownies
Avokadobrownies er et sundere alternativ til traditionelle brownies, der ofte indeholder meget smør og olie. Avokado er en rig kilde…
Læs mere -
Likører
Hjemmelavet julelikør
Med denne julelikør er det blevet tid til de første forberedelser til julen. Selv om der stadigvæk er et par…
Læs mere - Julekager