Home / Gastronomi / Vin (page 5)

Vin

Italiensk vin: Vinguidernes top af toppen i 2010

Smag er som bekendt forskellig. Dette ses hvert år når de store vinguider kårer de bedste italienske vine. Baseret på de fire store italienske vinguider Gambero Rosso, Espresso, Veronelli og Maroni, har Cesare Pilon fra magasinet MF Milano Finanza opstillet nedenstående liste med vinguidernes top af toppen

Læs mere

Ny bog fra Thomas Ilkjær: Amarone og vinene fra Valpolicella

En ny bog om Amarone lander på tirsdag på boghandlernes hylder. Forfatteren er Thomas Ilkjær, som er flittig skribent i vinmagasiner i Skandinavien, og han er initiativtager til og daglig leder af Vinakademiet, der tilbyder Danmarks eneste sommelieruddannelse.

Læs mere

Gambero Rosso 2011 – Vine med 3 glas i Piemonte

Så offentliggjorde Gambero Rosso de første vine fra Piemonte som har opnået 3 glas i vinguiden Gambero Rosso 2011. Alta Langa Zero Cantina Maestra Ris. ’04, Enrico Serafino Barbaresco Camp Gros ’06, Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy Barbaresco Ovello V. Loreto ’07, Albino Rocca Barbaresco Pora ’06, Ca’ …

Læs mere

Veronelli 2011 – årets bedste vine

Så er den italienske vinguide Veronelli på gaden med deres bud på årets bedste italienske vine. En guide som har massiv overvægt  af vine fra Piemonte og Toscana. De vine som har opnået de maksimale 3 superstjerner er: Piemonte Barbaresco 2007 – Gaja Barbaresco Asili Barbaresco 2007 – Giacosa Bruno …

Læs mere