Home / Italien (page 5)

Italien

Gambero Rosso 2014 – årets specialpriser

Som vanligt nærmer vi os tiden, hvor alle de italienske vinguider så småt begynder at frigive navnene på deres bud på årets bedste italienske vine og vinproducenter. En af de guider der altid ventes på med ekstra stor spænding er Gambero Rosso. Specialpriserne for 2014 går til: Årets rødvin: Amarone …

Læs mere

På tur til Pian del Re

I alle de år som jeg har boet i Piemonte har jeg haft direkte udsigt til Monviso, der med sine 3841 meter markerer den piemontetiske side af grænsen af til Frankrig. Monviso er kendt for sin pyramideform, og da det rager 500 meter højere op end bjergene rundt om er …

Læs mere

Laura Pausini vender tilbage til Milano

Der er ikke mange, som evner at have et totalt udsolgt San Siro i sin hule hånd trods silende regn. Laura Pausini holdt i juni 2007 en fantastisk koncert på San Siro. At regnen stod ned i stænger er ikke det som Laura Pausinis mange fans husker. Nej – det …

Læs mere

Demonstrationer mod krydstogtskibe i Venedig

Danmark og København i særdeleshed glæder sig hvert år over de mange krydstogtsskibe, som anløber Københavns Havn.  Danskerne  tager gerne imod de velhavende turister, som på kort tid lægger mange penge i de københavnske butikker. Omvendt  er det i Venedig, hvor italienske demonstranter har været i slagsmål med politiet i …

Læs mere

For alle der holder af italiensk mad: En nyttig app

Alle, der holder af  italiensk mad og opskrifter, kan have megen glæde af denne nye app, som er udviklet af Blue Guides. Det er en app, som i en periode kan downloades gratis. Applikationen giver dig en lille ordbog med ca. 2500 italienske fraser, som du ofte vil støde på …

Læs mere

Pas på med at komme til skade på de italienske strande

Du skal passe på med at komme alvorligt til skade når du besøger de italienske strande. Den italienske ligegyldighed kan være så skræmmende, at selv de italienske politikere og pressen må råbe vagt i gevær. Senest har der været to dødsfald på italienske strande, hvor de omkring værende blot fortsatte …

Læs mere

The Alba White Truffle

Known as the White Truffle (Tuber Magnatum Pico) or Alba Truffle, this rare relative of the mushroom is most prized when it grows in the Piemonte region of Italy.  Alba is a city Southwest of Milano and East of Turin, nestled in foothills of the Alps.  It is known for …

Læs mere

A procession from San Giovese

Sangioveto is the life blood of the middle of Italy. That vast region that goes from Romagna to Alta Tuscia. It is a strange wine and its origins are still uncertain. It might be that it is a domestication of vitis silvetris which the Etruscans used to make wine.

Læs mere

På tur i historien

I Piemonte er det personlige netværk af stor betydning. Næsten uanset hvad du søger er jungletrommerne effektive her. En snak med vores amerikanske veninde Paige der startede med vores erfaringer med italienske bygningsarbejdere endte med en invitation til at besøge Cascina Bethlehem udenfor Neive. Cascina Bethelem fik sit i navn …

Læs mere

Bagna Cauda with the Alpino Group in La Morra

Winter is the time for Bagna Cauda (Hot Piedmontese Dip) in Piemonte. Bagna Cauda is definitely a dinner very suitable for having friends over. Sitting around the table and dipping the vegetables into the sauce and solve the entire worlds problem – that’s not the worst thing to do.

Læs mere