Home / Italien / Italiensk Vin / En introduktion til Barolo og Barbaresco

En introduktion til Barolo og Barbaresco

”Guild of Sommeliers” er amerikansk forening for sommeliers, som gør en stor indsats for at formidle viden om vin til fagfolk og vinentusiaster via deres online forum og via arrangementer.

Denne video om Barolo og Barbaresco er den første i en planlagt serie på 3 videoer om italiensk vin. Her får du en god introduktion til vinene fra Barolo og Barbaresco.  På bare 10 minutter hører du om forskellen på de to vindistrikter, om forskellene i vinene fra Barolo og om den klassiske “krig” mellem modernisme og traditionalisme mellem producenterne. Men som Silvia Altare siger i udsendelsen – er det ikke lige meget hvordan vinen er lavet bare den smager godt. Alt sammen serveret med flotte billeder fra Piemonte.

Om Henrik Koudahl

En personlig blog for Henrik Koudahl. Her skriver jeg om de ting, der har min interesse. En cocktail der indeholder emner, der dækker over alt lige fra iværksætteri og Italien til emner inden for mad og vin.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *