Hvis du vil lave råstegte kartofler med skrællen på, så vask først kartoflerne og skrub dem grundigt med en børste, så skrællen bliver pæn og ren. Ellers skræller du kartoflerne inden du skærer dem i mundrette bider (eller hvad størrelse der nu passer dig bedst).
Bland saltet med olivenolien i en stor skål. Kom nu kartoflerne i skålen og bland det hele godt sammen, så olien og saltet bliver fordelt godt fordelt på kartoflerne.
Kom nu kartoflerne i airfryerens kurv og indstil airfryeren til 200°C og en stegetid på 25 minutter.
Når halvdelen af stegetiden er gået tages kurven ud og rystes en gang.
Sæt kurven tilbage i din airfryer, og fortsæt med at stege dine kartofler indtil de er gyldenbrune. Det tager cirka 25 minutter.