Hak dadlerne groft på et skærebræt. Kom rosiner, mandler og kakaopulver sammen med dadlerne i en blender. Blend den først groft og tilsæt 1 spsk appelsinsaft. Blend derefter til massen er findelt. Virker massen tør så tilsæt endnu en spsk appelsinsaft.
Af daddelmassen formes cirka 20 små kugler, som trilles i den grove kokosmel.
Holdbarheden er cirka 14 dage, hvis energikuglerne opbevares køligt i en lufttæt bøtte.