Go Back
–+ servings
Spaghetti med tomat og tun
Print

Spaghetti med tomat og tun

Ret Aftensmad
Køkken Italien
Keyword Italien, Mit italienske køkken, Parmigiano Reggiano, Pasta, Spaghetti, Tomater, Tun
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Servings 4 personer
Author Henrik Koudahl

Ingredients

  • 400 g spaghetti
  • 1 ds tun drænet
  • 2-3 tomater skåret i små tern
  • 2 dl tomatpassata
  • 1 løg finhakket
  • 2 fed hvidløg finhakket
  • ½ tsk chiliflager
  • 1 tsk oregano
  • 2 spsk olivenolie
  • Salt og peber efter behov
  • Parmigiano Reggiano (høvlet)

Instructions

  • Kog spaghettien i saltet vand efter anvisning på pakken, indtil den er al dente.
  • Skyl tomaterne og skær dem i fine tern.
  • Hak løg og hvidløg fint.
  • Steg løget i olivenolien indtil de er klare.
  • Tilsæt hvidløg, chiliflager, tomater og tomatpassataen. Kom lidt oregano ved. Tilsæt den afdrypppet tun.
  • Lad pastasaucen simre i 10 til 15 minutter.
  • Kom den kogte pasta i saucen og vend det hele sammen.
  • Serveres straks med lidt høvlet Parmigiano Reggiano på toppen.