Daddelcreme
Servings 4 portioner
Ingredienser
- 200 g dadler
- 2 dl vand
Sådan gør du
- Udsten dadlerne og skær dem i mindre stykker. Udblød dadlerne i vand natten over.
- Blend dadlerne med stavblenderen til cremen har en meget fin konsistens. Juster eventuelt konsistensen på cremen med vand.
- Kom daddelcremen på rengjorte glas og opbevar dem i køleskabet. Holdbarhed 2 måneder eller mere.
Noter
Daddelcremen kan bruges som dip til grillet mad eller som smørpålæg til morgenmad eller som mellemmad.