Hasselback kartofler i airfryer
Hasselback-kartofler er en type bagt kartoffel, der skæres i tynde, vifteformede skiver og derefter pensles med smør og krydderurter.
Servings 2 personer
Ingredienser
- 4-5 kartofler (mellemstore og faste)
- 30 g smør smeltet
- 2 tsk timian (tørret)
- Salt og peber efter behov
Sådan gør du
- Smelt smør i en gryde ved lav varme og tilsæt timian. Når smeltet så skru lidt ned for varmen og lad smørret stå i gryden.
- Skær kartoflerne i ca. 3-5 mm tynde skiver, men ikke hele vejen igennem, så skiverne bliver siddende sammen i bunden.
- Forvarm airfryeren til 200 grader.
- Når Airfryeren er forvarmet, så lægges kartoflerne i airfryerens kurv og tilberedes i 5 minutter.
- Åbn airfryeren, og fordel smørblandingen med en bagepensel mellem kartoffelskiverne og på kartoflernes overside.
- Luk airfryeren, og steg videre i yderligere 10 minutter. Pensl igen og steg videre i yderligere 10 minutter.
- Kontrollér med en gaffel, om kartoflerne er færdige. Hvis ikke så pensl med lidt smør i gen og giv 5 minutter mere.
- Når hasselback kartoflerne er færdige krydr med lidt salt og peber inden servering.