Tænd ovnen på 200 grader (normalovn). Pisk æg sammen med sukker til det bliver lyst og cremet. Tilsæt mel skiftevis med mælk og olie. Pisk dejen godt sammen.
Riv marcipanen på den fine side af rivejernet, og vend det i dejen så det bliver jævnt fordelt. Undgå at der kommer til at være klumper af marcipan.
Tilsæt bagepulver og rør det godt sammen med dejen.
Drys rysteribsene over dejen og vend dem forsigtigt i dejen.
Fordel dejen i muffinsformene. Dejen skal fylde lidt over halvdelen af formen.
Bages i ovnen på 200 grader i ca. 18 - 20 minutter, til de er gyldne og sprøde på toppen.