-
Kogebøger (boganmeldelser)
Den mad vi spiser af Helene Plett Forchhammer
Den mad vi spiserForfatter: Helene Plett ForchhammerGenre: KogebogUdgivet af: Grønningen 1Published: 12. maj 2023Format: HæftetISBN: 9788773391907 Det vrimler frem med…
Læs mere -
Bagværk
Chokoladekage med Kahlua
Denne chokoladekage med Kahlua er så velsmagende og velduftende, at den helt sikkert vil blive en personlig favorit. Kahluaen giver…
Læs mere -
Likører
Lav din egen kirsebærlikør
Kirsebærlikør var i min ungdom forbundet med Kijafa. Kijafa er en gammel dansk kirsebærlikør, som i dag fremstilles som kirsebærlikør…
Læs mere -
Brød
Luftige speltboller
Disse luftige speltboller er både luftige, fulde af smag og med en god sprødhed. Speltmel har en unik nøddeagtig og…
Læs mere -
Brød
Opskrift på traditionel fransk baguette
Baguetter – eller flutes som vi siger i Danmark – er om noget forbundet med Frankrig. Søger du efter opskrifter…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Risotto med kirsebær og robiola
Opskriften på risotto med kirsebær og robiola kommer fra Piemonte i det nordlige Italien. En risotto med kirsebær og osten…
Læs mere -
Brød
Hamburger-rundstykker
Der er nu ikke noget som friskbagte rundstykker med birkes. Rundstykker har altid været tæt knyttet til brødets historie. Brød…
Læs mere -
Bagværk
Clafoutis med kirsebær: En fransk klassiker, du nemt kan lave derhjemme
Kirsebærrene er efter min mening bedst i midtsommeren, men allerede nu sælges de i store mængder på det lokale marked…
Læs mere -
Bagværk
Kirsebær crumble
Crumblekager – og denne kirsebær crumble er ingen undtagelse – er virkelig lette. Typisk er det crumble med rabarber som…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Tomatrisotto
Tomatrisotto er en klassisk ret i det italienske køkken. Tomatrisotto smager forrygende godt, hurtigt og enkelt at tilberede. Dertil kommer,…
Læs mere