Gastronomi
1. september 2020
Spelt risotto med rødbede og ovnbagt kulmule
Det er ingen hemmelighed, at jeg særdeles glad for både risotto og fisk. Her har…
Gastronomi
14. april 2020
Saftig citronkage – Lemon Drizzle Cake
Jeg fandt de flotteste økologiske citroner på grøntmarkedet, og selvom jeg kunne skulle bruge en…
Gastronomi
11. april 2020
Risotto med ramsløg og asparges
April måned er skudt i gang, og helt ærligt så dufter det lidt af forår…
Gastronomi
1. april 2020
April – Smag på foråret!
Kalenderen siger 1. april, og jeg ser samtidig til min gru, at det er præcis…
Gastronomi
1. december 2019
Bedstemors æbleskiver
“Jeg glæder mig i denne tid” sådan lyder indledningen på Peters jul, som er en…
Gastronomi
30. november 2019
Æblepie med et tvist af jul
Så kom vi endelig til weekenden hvor 1. søndag i advent ligger. Selv om ”julen”…
Gastronomi
26. november 2019
Kanelstjerner
En af de julesmåkager, som jeg holder meget af, er de tyske Zimtsternen – kanelstjerner.…
Gastronomi
19. november 2019
Rosenbrød og nostalgi
Rosenbrød og nostalgi. Forrige mandag var det 30 år siden min mormor døde. Når jeg…
