Tilbehør
26. maj 2023
Sprød, gylden og lækker: Karamelliseret hvide asparges
Aspargessæsonen er i fuld gang. Ofte får aspargesene lov til at spille hovedrollen, men her…
Mit italienske køkken
25. maj 2023
Pulled pork med penne rigate
Det tager tid at lave pulled pork, men resultatet når kødet er færdigt, tilbehøret lavet…
Mit italienske køkken
17. maj 2023
Cremet risotto med gorgonzola og valnødder
Risotto med gorgonzola og valnødder er en rigtig dejlig risotto. Kombinationen af gorgonzolaosten og valnødder…
Grill
16. maj 2023
Grillede lammeribs
Lammeribs er ofte overset til fordel for mere populære udskæringer af kød, når vi griller,…
Is
15. maj 2023
Forkæl dig selv med min lækre blåbæris!
Ismaskinen har været i gang igen. Denne gang blev det til en dejlig cremet blåbæris.…
Brød
2. maj 2023
Varme hveder
Store bededag var oprindeligt en dag som var tiltænkt bøn og faste. I dag er…
Mit italienske køkken
28. april 2023
Gedemælksrisotto med mangold
Risotto er en traditionel italiensk ret, der er elsket verden over. Mangold og gedemælk er…
Bagværk
24. april 2023
Morgenmuffins
Mine morgenmuffins er et resultat af, at jeg endnu engang ikke har fået taget mig…
Mad
17. april 2023
Aspargestærte med bacon
I sæsonen for asparges har jeg altid asparges i køleskabet. Det er så alsidig en…
Is
14. april 2023
Cremet vaniljeis med æg
Cremet vaniljeis med æg er en rigtig klassiker. Vaniljeisens oprindelse kan spores tilbage til begyndelsen…
