Koudahl.dk - HENRIKS MADBLOG

22. oktober 2021

Nem opskrift på citronkage

14. oktober 2021

Boganmeldelse: Kogekunst af Frederikke Legaard

12. oktober 2021

Opskrift på traditionel fransk baguette

18. august 2021

Cremet vaniljeis

18. august 2021

Jordbær topping

9. august 2021

Saftige jordbærmuffins

2. august 2021

Stikkelsbærtærte med marengs

2. august 2021

Risotto med rejer, citron og Parmigiano Reggiano

28. juli 2021

Risotto med kirsebær

19. juli 2021

Kirsebær crumble

Mit italienske køkken

Fisk er sundt

Mad

Stegt rødspætte med citron- og persillesauce

En af mine livretter er rødspætter. Jeg benytter enhver lejlighed til at få rødspætter, men efter at jeg udrejste fra…
Read More »
Gastronomi

Stegt mørksej med fennikel kogt i fløde

En grøntsag som jeg holder meget af er fennikel. Jeg er vild med den både milde og den lidt let…
Read More »
Gastronomi

Ovnbagt sej med flower sprouts

Igen havde vi fået en pose flower sprouts med vores grøntsagskasse. Lidt var blevet brugt som fyld i en salat…
Read More »
Gastronomi

Laksefilet med Flower Sprouts

Selvom jeg har en gårdbutik ganske tæt på, så har jeg alligevel valgt at bibeholde min ugentlige leverance af økologiske…
Read More »

Til den søde tand

Is

Cremet vaniljeis

Ismaskinen har haft travlt i de sidste dage. Selv om dagene har været præget af blæst og regn, så er det alt andet lige mere sjovt at bruge råvarer som er i sæson netop nu.…
Read More »
Belgiske vafler serveret med ovnbagte klementiner
Græskarvafler med mascarponecreme
Vaniljeis
Æblepie med et tvist af jul

Web Analytics

Follow my blog with Bloglovin