Vegatarisk
-
Mit italienske køkken
Velsmagende suppe med ris og savoykål
Denne velsmagende suppe med ris og savoykål er en traditionel forret fra Campania i det sydlige Italien. Suppe med ris…
Read More » -
Snack
Søde kartoffelchips med røget paprika
Seneste køkkenmaskine som har vundet vej til samlingen er en dehydrator til blandt andet at tørre frugt og grøntsager. For…
Read More » -
Mit italienske køkken
Pasta og linser
Pasta og linser er en traditionel ret i det italienske køkken. Der er mange versioner af denne klassiske bonderet, lige…
Read More » -
Mit italienske køkken
Rustik græskarrisotto
En rustik græskarrisotto som kan tilberedes på kun 30 minutter. Græskar er en traditionel efterårsingrediens, som på grund af sine…
Read More » -
Gastronomi
Ratatouille med kikærter og fennikel
Ratatouille er en klassiker i det franske køkken, som oprindeligt skulle stamme fra Provence. Det siges at opskriften på ratatouille…
Read More »