Vinter
-
Mad
Tærte med savoykål og bacon
Denne tærte med savoykål og bacon er en rigtig vintertærte. Savoykål er i sæson i øjeblikket. Jeg skal ærligt indrømme,…
Read More » -
Mit italienske køkken
Velsmagende suppe med ris og savoykål
Denne velsmagende suppe med ris og savoykål er en traditionel forret fra Campania i det sydlige Italien. Suppe med ris…
Read More » -
Mad
Hokkaidosuppe
Denne nemme Hokkaidosuppe er en rigtig efterårssuppe, som nemt kan laves på under en time. Det er på denne tid…
Read More » -
Gastronomi
Ovnbagt pasta med krydret butternut squash og spinat
Fra tid til anden får jeg en butternut squash i min grøntsagskasse (hmmm det er jo faktisk en frugt). Selv…
Read More » -
Gastronomi
Gulerodssuppe
Gulerodssuppe blev menuen i dag. Skal der tyndes lidt ud i grønttsagerne, så er enten et grøntsagsfad i ovnen eller…
Read More » -
Gastronomi
Krydret savoykålsuppe
På en dag blæsten koldt står ind over diget fra Nordsøen, regnen slår på ruden og bladene hvirvler rundt i…
Read More »