Mascarpone
-
Mit italienske køkken
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone er en hurtig og meget enkel dessert fra det italienske køkken. Der er tale om en særdeles velsmagende…
Læs mere -
Bagværk
Cheesecake: Take me to the stars
Denne cheesecake får mig til at tænke på filmen Titanic. Husker du scenen, hvor Jack spørger Rose: “Where to, Miss?”…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Citroncreme
En både hurtig og enkel opskrift på den skønneste citroncreme. Den er fantastisk om søndagen, til familiefester for alle voksne…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Panettone fyldt med mascarpone, ricotta og chokolade
De fleste italienere vil nok være enige med mig, når jeg siger, at der ingen jul er uden en panettone…
Læs mere