Sødt
-
Bagværk
Belgiske vafler serveret med ovnbagte klementiner
Jeg er ved at drukne i gode økologiske klementiner fra min spanske klementin-pusher. En blanding af naturens luner, coronavirus og…
Read More » -
Bagværk
Græskarvafler med mascarponecreme
Vintertid er lige med skiskydning i TV. Jeg er næsten overbevist om, at sendeplanen var lavet for at jeg kunne…
Read More » -
Is
Vaniljeis
En ting har jeg lært denne sommer. Det er sidste gang jeg flytter fra 3. sal uden hjælp fra flyttefolk.…
Read More » -
Gastronomi
Æblepie med et tvist af jul
Så kom vi endelig til weekenden hvor 1. søndag i advent ligger. Selv om ”julen” nu i flere måneder har…
Read More » -
Is
Hjemmelavet vaniljeis
Lige fra barnsben har mine foretrukne is været fløde- og vaniljeis. Det skal vel at mærke være is, hvor jeg…
Read More » -
Isopskrifter
Is med chokolade og rødvin
En is med chokolade og rødvin – ja hvorfor ikke? Chokolade og rødvin kan komplementere hinanden og hvorfor så ikke…
Read More » -
Isopskrifter
Yoghurtis med honning og valnødder
Nogle er ramt af helsedille, modedille, rengøringsdille (det er jeg vist vaccineret imod) eller værre en spilledille. Lige nu er…
Read More » -
Is
Romrosinis
Romrosinis er en af mine favoritdesserter fra barndommens memory lane. Da jeg i hin tid løb orienteringsløb, havde min orienteringsklub…
Read More » -
Is
Æggelikøris
Påsken er overstået og mens der stadigvæk slås mave tænker jeg tilbage på nogle af de mere vellykkede retter fra…
Read More » -
Is
Kaffeis
Længe har jeg gerne ville lege lidt med at lave min egen is. Det er i princippet kun fantasien, der…
Read More »