-
Mit italienske køkken
Cremet risotto med alt godt fra havet.
Denne cremet risotto med alt godt fra havet er hurtig at lave og så smager den samtidig godt. Det perfekte…
Læs mere -
Bagværk
Cheesecake: Take me to the stars
Denne cheesecake får mig til at tænke på filmen Titanic. Husker du scenen, hvor Jack spørger Rose: “Where to, Miss?”…
Læs mere -
Bagværk
-
Opskrifter
Peanutbutter Cookies
Peanutbutter cookies er vel ikke en typisk julesmåskage, men den kom alligevel med i dagens bageprogram. Af grunde jeg for…
Læs mere -
Opskrifter
Æbletærte med marcipan og kanel
Duften fra den kasse æbler som jeg lige havde hjembragt gav mig lyst til at ville bage en æbletærte. Her…
Læs mere -
Opskrifter
Lammeragout med stegte kvæder
Der er intet som en god lammeragout, hvor det møre kød langtidssteges i en god sauce fyldt med smag. Her…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Bagt pasta med salsiccia og taleggio
Bagt pasta med salsiccia og taleggio er endnu en meget velsmagende og solid ret fra det italienske køkken. Det er…
Læs mere -
Opskrifter
Løgtærte med de lyserøde løg fra Roscoff
Denne løgtærte er lavet med de lyserøde løg fra franske Roscoff. Løget, der er også kendt som “l’ail de Roscoff”…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Ovnbagt polenta med grøntsager
Ovnbagt polenta med grøntsager er en populær ret i Italien. Polenta er en traditionel italiensk ret, som har været en…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Cremet risotto med græskar og gorgonzola
Klar til en lille fortælling om hvordan cremet risotto med græskar og gorgonzola i hin tid blev skabt? I en…
Læs mere