Grønne asparges
-
Mit italienske køkken
Asparges og æg som i Milano
Denne opskrift med asparges og æg er en rigtig italiensk klassiker. Den har sin oprindelse i Lombardiet, hvor retten er…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Spaghetti med fløde og grønne asparges
Spaghetti med fløde og grønne asparges er en nydelse, der smukt kombinerer den jordagtige smag af friske asparges med den…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Risotto med asparges og gorgonzola
Aspargessæsonen er i fuld gang og en af de retter, som jeg virkelig holder meget af er Risotto med asparges…
Læs mere -
Mad
Aspargestærte med bacon
I sæsonen for asparges har jeg altid asparges i køleskabet. Det er så alsidig en grøntsag, a den kan bruges…
Læs mere -
Mad
Ovnbagt laks med asparges
Der er noget særligt ved laks. Næsten uanset hvor i verden du kommer, er det relativt let at finde et…
Læs mere -
Mad
Nem aspargestærte
Denne nemme aspargestærte er en rigtig forårstærte. Sæsonen for asparges er så småt ved at starte. Her har jeg brugt…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Risotto med asparges og bacon
Ikke bare kalenderen siger at foråret er på vej. Først blev årets første grønne asparges leveret direkte fra min italienske…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Citronkylling med asparges i fad
Det er dejligt når man kan få en kylling til at strække sig over et par dage. Kyllingebrysterne blev brugt…
Læs mere -
Mad
Kyllingefad med asparges og mozzarella
Denne opskrift på et kyllingefad med asparges og mozzarella er hurtig og nem at lave. Bare kom alt i et…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Penne med asparges, ramsløgpesto og skinketern
Regn, storm og køligt vejr stod dagen på i går. Selvom jeg heller end gerne ville have været udenfor og…
Læs mere