Opskrifter
-
Chokoladekage med påskehare
Min chokoladekage med påskehare var tæt på at danne grundlag for en produktion af romkugler. Det var en af de…
Læs mere -
Quiche med asparges og laks
Nu er vi igen kommet til den tid på året, hvor asparges – både de hvide og grønne – er…
Læs mere -
Ovnbagt spaghetti med tomater
Sjældent lader jeg min hverdag styre af fjernsynet, men weekendens skiskydning fra Holmekollen i Oslo fik altså lov til at…
Læs mere -
Laksegratin med kartofler
En Laksegratin med kartofler er en dejlig og ikke mindst enkel måde at tilberede laksefileter på og så smager det…
Læs mere -
Giottocreme
Engang imellem ser man ikke skoven for bare træer. Sådan følte jeg det, da jeg i forbindelse med julen skulle…
Læs mere -
Pikante ostesnacks med Parmigiano Reggiano
Ideen til denne opskrift på pikante ostesnacks med Parmigiano Reggiano opstod, da jeg bagte tyske julesmåkage “vanillekipferl” – eller vaniljemåner…
Læs mere -
Heksesnitter til Halloween
Med Halloween lige om hjørnet er der bagt heksesnitter. Kagen er med syltede kirsebær og nougat, som er ingredienser. som…
Læs mere -
Kagen til Halloween
Med en hjemmegående mor har jeg gennem hele min opvækst været vant til at næsten altid var hjemmebagt kage. En…
Læs mere -
Grillet rejer med asparges og forårsløg (Gamberoni e porri grigliati)
Nu er det igen den tid på året hvor asparges dukker op på markedet. Sæsonen er startet og går –…
Læs mere -
Citrusmarineret laks med ris pilaf
Citrusmarineret laks med ris pilaf er en både let og velsmagende ret, der kan serveres som hovedret eller som en…
Læs mere