Tomatsild

Tomatsild er, som opskriften på julesild med appelsin, nellike og kanel, en hurtig og nem opskrift der kan laves med købte marinerede sild fra supermarkedet. Her skal du dog være opmærksom på at holdbarheden er begrænset, da der i marinaden indgår mejeriprodukter.

Tomatsild smager dejligt og vil være et farvefuldt indslag til julefrokostbordet. Pynt gerne med friske basilikumblade inden sildene serveres.

Udskriv Pin

Tomatsild

Madlavningstilstand Undgå at din skærm går i dvale

Ret Frokost, Julefrokost, Påskefrokost

Køkken Dansk, Nordisk, Tysk

Keyword Fisk er sundt, Frokost, Julefrokost, Sild

Forb. tid 5 minutter minutter

Tilb. tid 5 minutter minutter

Samlet tid 10 minutter minutter

Antal 8 personer

Forfatter Henrik Koudahl

Ingredienser

• 500 g marinerede sild
• 1 lille løg (finhakket)
• ½ dl Mayonnaise
• 2 dl creme fraiche
• 3 spsk tomatpure
• 1 fed hvidløg (presset)
• ½ tsk salt
• 1 knsp peber (hvid)
• 1 tsk baasilikum (tørret)

Pynt

• Små cherrytomater
• Eventuelt frisk basilikum

Sådan gør du

• Hæld lagen fra sildene men gem den. Sildene skæres i mundrette bider.
• Bland alle ingredienserne sammen til en marinade.
• Vend sildene i marinaden og pynt med cherrytomater og eventuelt basilikum.

Buon Appetito!!