Dessert
-
Gastronomi
Jordbær topping
En rest jordbær blev forvandlet til denne dejlige jordbær topping, som gjorde stor lykke til en portion cremet vaniljeis. Min…
Read More » -
Bagværk
Kirsebær crumble
Crumblekager – og denne kirsebær crumble er ingen undtagelse – er virkelig lette. Typisk er det crumble med rabarber som…
Read More » -
Bagværk
Clafoutis med kirsebær
Kirsebærrene er efter min mening bedst i midtsommeren, men allerede nu sælges de i store mængder på det lokale marked…
Read More » -
Is
Aperol Spritz ispinde
Der er intet om som en sodavandsis på en varm sommerdag. Jeg husker stadigvæk fra mine yngre år glæden ved…
Read More » -
Mit italienske køkken
Super enkel Nutella is
Nutella is var ikke det første, jeg havde i tankerne, da jeg ville fejre World Nutella Day med at lege…
Read More » -
Gastronomi
Mangolasagne
Med 10 kilo økologisk mango sendt direkte fra den spanske frugtavler har den stået på opskrifter med mango i de…
Read More » -
Isopskrifter
Is med chokolade og rødvin
En is med chokolade og rødvin – ja hvorfor ikke? Chokolade og rødvin kan komplementere hinanden og hvorfor så ikke…
Read More » -
Is
Romrosinis
Romrosinis er en af mine favoritdesserter fra barndommens memory lane. Da jeg i hin tid løb orienteringsløb, havde min orienteringsklub…
Read More » -
Is
Kaffeis
Længe har jeg gerne ville lege lidt med at lave min egen is. Det er i princippet kun fantasien, der…
Read More » -
Gastronomi
Giottocreme
Engang imellem ser man ikke skoven for bare træer. Sådan følte jeg det, da jeg i forbindelse med julen skulle…
Read More »