Gnocchi
-
Henriks blog
Venerdì gnoccolaro (Gnocchi fredag)
Venerdì Gnocolaro, eller “Gnocchi fredag”, er en af Veronas mest elskede og unikke traditioner, der er dybt forankret i byens…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Gnocchi i tomatsauce
Gnocchi i tomatsauce er en klassiker det italienske køkken og ægte italiensk soul food. Gnocchi er små, bløde italienske “dumplings”…
Læs mere -
Mad
Gnocchi- og linsegratin med porre og æbler
Denne opskrift på en gnocchi- og linsegratin er en rigtig efterårsret. Her er brugt porre, gulerødder og æbler, men retten…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Gnocchi med vildsvin
Gnocchi med vildsvin er en ret som jeg lavede i forbindelse med lidt oprydning i køleskabet efter nytårsdagene. Den er…
Læs mere -
Opskrifter
Rosenkål- og gnocchipande
Her får du en skøn opskrift på en pande med rosenkål og gnocchi. Det er en hurtig og enkel ret…
Læs mere