Grøntsager
-
Opskrifter
Rosenkål- og gnocchipande
Her får du en skøn opskrift på en pande med rosenkål og gnocchi. Det er en hurtig og enkel ret…
Læs mere -
Mad
Suppe af sød kartoffel og rødbede
Det er vigtigt for mig, at bruge de alle madvarer, som vi får købt, inden de bliver for gamle. Jeg…
Læs mere -
Opskrifter
Rosenkålsgratin i tærteform
Rosenkål – nogle hader det og andre elsker det. Jeg hører til sidstnævnte. Rosenkål er en fremragende grøntsag når bare…
Læs mere -
Opskrifter
Cremet suppe af kålroe med parmaskinke
Da jeg boede på 3. sal midt i byen var jeg glad for mit abonnement (det er jeg stadigvæk) på…
Læs mere -
Opskrifter
April – Smag på foråret!
Kalenderen siger 1. april, og jeg ser samtidig til min gru, at det er præcis 4 måneder siden, at jeg…
Læs mere -
Opskrifter
Bagt broccoli med æg og Parmigiano Reggiano
Efteråret og dermed de lavere temperaturer er så småt begyndt at indfinde sig. Det er dermed også den tid på…
Læs mere -
Tips og tricks
Hvad er grønkål?
Grønkål er en gammel kålsort, der er bedst efter den første frost, da grønkålen bliver blødere. Grønkål er en meget…
Læs mere