GastronomiMad

Tomatsild

Tomatsild er, som opskriften på julesild med appelsin, nellike og kanel, en hurtig og nem opskrift der kan laves med købte marinerede sild fra supermarkedet. Her skal du dog være opmærksom på at holdbarheden er begrænset, da der i marinaden indgår mejeriprodukter.

Tomatsild smager dejligt og vil være et farvefuldt indslag til julefrokostbordet. Pynt gerne med friske basilikumblade inden sildene serveres.

Tomatsild

Ret Frokost, Julefrokost, Påskefrokost
Køkken Dansk, Nordisk, Tysk
Keyword Fisk er sundt, Frokost, Julefrokost, Sild
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 8 personer
Forfatter Henrik Koudahl

Ingredienser

  • 500 g marinerede sild
  • 1 lille løg (finhakket)
  • ½ dl Mayonnaise
  • 2 dl creme fraiche
  • 3 spsk tomatpure
  • 1 fed hvidløg (presset)
  • ½ tsk salt
  • 1 knsp peber (hvid)
  • 1 tsk baasilikum (tørret)

Pynt

  • Små cherrytomater
  • Eventuelt frisk basilikum

Sådan gør du

  • Hæld lagen fra sildene men gem den. Sildene skæres i mundrette bider.
  • Bland alle ingredienserne sammen til en marinade.
  • Vend sildene i marinaden og pynt med cherrytomater og eventuelt basilikum.

Buon Appetito!!

Show More

Henrik Koudahl

En personlig blog for Henrik Koudahl. Her skriver jeg om de ting, der har min interesse. En cocktail der indeholder emner, der dækker over alt lige fra iværksætteri og Italien til emner inden for mad og vin.

Related Articles

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button
Follow my blog with Bloglovin
error: