Opskrifter
-
Cremet suppe af kålroe med parmaskinke
Da jeg boede på 3. sal midt i byen var jeg glad for mit abonnement (det er jeg stadigvæk) på…
Læs mere -
Krydret savoykålsuppe
På en dag blæsten koldt står ind over diget fra Nordsøen, regnen slår på ruden og bladene hvirvler rundt i…
Læs mere -
Spelt risotto med rødbede og ovnbagt kulmule
Det er ingen hemmelighed, at jeg særdeles glad for både risotto og fisk. Her har jeg kombineret de to ting…
Læs mere -
-
Saftig citronkage – Lemon Drizzle Cake
Jeg fandt de flotteste økologiske citroner på grøntmarkedet, og selvom jeg kunne skulle bruge en 2-3 stykker, endte jeg med…
Læs mere -
Risotto med ramsløg og asparges
April måned er skudt i gang, og helt ærligt så dufter det lidt af forår derude. Hvad temperaturen ikke alle…
Læs mere -
April – Smag på foråret!
Kalenderen siger 1. april, og jeg ser samtidig til min gru, at det er præcis 4 måneder siden, at jeg…
Læs mere -
Rosenbrød og nostalgi
Rosenbrød og nostalgi. Forrige mandag var det 30 år siden min mormor døde. Når jeg tænker tilbage på hende, så…
Læs mere -
Græskarkage
Efteråret er over os og med det, er det også sæson for græskar. Denne græskarkage lavede jeg ved halloween, hvor…
Læs mere -
Bagt broccoli med æg og Parmigiano Reggiano
Efteråret og dermed de lavere temperaturer er så småt begyndt at indfinde sig. Det er dermed også den tid på…
Læs mere