Uncategorized
-
Palmekål (Cavola Nero)
I det italienske køkken er de vilde med Cavolo Nero. I Danmark kaldes det palmekål fordi de lange, smalle og…
Læs mere -
Risotto med kirsebær
Tanken var oprindeligt at lave en risotto med hjemmelavet salsiccia men endte i stedet med at blive til en risotto…
Læs mere -
Citronkylling med asparges i fad
Det er dejligt når man kan få en kylling til at strække sig over et par dage. Kyllingebrysterne blev brugt…
Læs mere -
Spaghetti Carbonara
Man skal træde varsomt når man roder med de italienske opskrifter – og ja Spaghetti Carbonara er en af de…
Læs mere -
Godt nytår 2019
I aften siger vi farvel til året, der rinder ud og samtidig byder vi et nyt år velkommen. Vi håber…
Læs mere