-
Brød
Rosinboller med kardemomme
Normalt kaster jeg mig over den indledende julebagning allerede i starten af september måned, hvor der lægges ud med fordejen…
Læs mere -
Brød
Solsikkekernebrød
Har man tiden er frisk hjemmebagt brød nu det bedste – og langt det billigste i forhold til bagerens brød.…
Læs mere -
Opskrifter
Cremet suppe af kålroe med parmaskinke
Da jeg boede på 3. sal midt i byen var jeg glad for mit abonnement (det er jeg stadigvæk) på…
Læs mere -
Opskrifter
Krydret savoykålsuppe
På en dag blæsten koldt står ind over diget fra Nordsøen, regnen slår på ruden og bladene hvirvler rundt i…
Læs mere -
Opskrifter
Spelt risotto med rødbede og ovnbagt kulmule
Det er ingen hemmelighed, at jeg særdeles glad for både risotto og fisk. Her har jeg kombineret de to ting…
Læs mere - Is
-
Opskrifter
Saftig citronkage – Lemon Drizzle Cake
Jeg fandt de flotteste økologiske citroner på grøntmarkedet, og selvom jeg kunne skulle bruge en 2-3 stykker, endte jeg med…
Læs mere -
Opskrifter
Risotto med ramsløg og asparges
April måned er skudt i gang, og helt ærligt så dufter det lidt af forår derude. Hvad temperaturen ikke alle…
Læs mere -
Opskrifter
April – Smag på foråret!
Kalenderen siger 1. april, og jeg ser samtidig til min gru, at det er præcis 4 måneder siden, at jeg…
Læs mere -
Opskrifter
Rosenbrød og nostalgi
Rosenbrød og nostalgi. Forrige mandag var det 30 år siden min mormor døde. Når jeg tænker tilbage på hende, så…
Læs mere