Mad
-
Spaghetti med kylling, rosenkål og champignoner (One-Pot Pasta)
Spaghetti med kylling, rosenkål og champignoner er en supernem pastaret, hvor du kun skal bruge en gryde for at lave…
Læs mere -
Kylling med kål, gulerødder og havreris
Kylling med kål, gulerødder og havreris endte menuen med at stå på i dag. Igen en af de retter som…
Læs mere -
Risotto alla Milanese med rødfiskefilet
Risotto alla Milanese med ovnbagt rødfiskefilet er en lækker risotto med safran og rødfiskefilet, som er dejlig cremet og som…
Læs mere -
Spaghetti med pølsemix
Svenskerne har deres egen pølseret og vores naboer mod syd har deres currywurst. Selvom vi i Danmark også har stor…
Læs mere -
Broccolitærte
Broccolitærte, som både er nem og lækker aftensmad, er efterhånden blevet lidt af en klassiker på højde med porretærten. Efter…
Læs mere -
Gnocchi med vildsvin
Gnocchi med vildsvin er en ret som jeg lavede i forbindelse med lidt oprydning i køleskabet efter nytårsdagene. Den er…
Læs mere -
Belgiske vafler serveret med ovnbagte klementiner
Jeg er ved at drukne i gode økologiske klementiner fra min spanske klementin-pusher. En blanding af naturens luner, coronavirus og…
Læs mere -
Gulerodssuppe
Gulerodssuppe blev menuen i dag. Skal der tyndes lidt ud i grønttsagerne, så er enten et grøntsagsfad i ovnen eller…
Læs mere -
Rosenkål- og gnocchipande
Her får du en skøn opskrift på en pande med rosenkål og gnocchi. Det er en hurtig og enkel ret…
Læs mere -
Græskarvafler med mascarponecreme
Vintertid er lige med skiskydning i TV. Jeg er næsten overbevist om, at sendeplanen var lavet for at jeg kunne…
Læs mere