Hurtigt mad
-
Opskrifter
-
Mit italienske køkken
Spaghetti Carbonara
Man skal træde varsomt når man roder med de italienske opskrifter – og ja Spaghetti Carbonara er en af de…
Læs mere -
Opskrifter
Ovnbagt sej med flower sprouts
Igen havde vi fået en pose flower sprouts med vores grøntsagskasse. Lidt var blevet brugt som fyld i en salat…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Risotto med champignon
Risotto med champignon bliver jeg aldrig træt af. Det er en ret, som er hurtigt og enkelt at lave, samtidig…
Læs mere -
Brød
Hjemmelavede burgerboller
Disse hjemmelavede burgerboller hører til blandt nogle af de bedste, som jeg har lavet. De er bløde og med en…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Burger med sortkål
Sortkål (palmekål) er en populær vinterspise i det italienske køkken. Smagen er lidt sødere og mere delikat end grønkål, hvilket…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Pasta med sortkål
Pasta med sortkål (palmekål) stod gårsdagens menu på. Sortkål, der bedst kan beskrives som en mellemting mellem spinat og grønkål,…
Læs mere