Mad
-
Hokkaidosuppe
Hokkaidosuppe er en suppe lavet på Hokkaidogræskar, en type græskar, der oprindeligt stammer fra Japan. Græskarret er nu også nået…
Læs mere -
Entrecôte i airfryer
Er det overhovedet muligt at stege en entrecôte i airfryer? Ja, det er bestemt muligt. Airfryeren kan bruges til at…
Læs mere -
Crema al mascarpone
Crema al mascarpone er en hurtig og meget enkel dessert fra det italienske køkken. Der er tale om en særdeles velsmagende…
Læs mere -
Braiseret pattegrisekæber med kartoffelmos
Lige så vild jeg er med braiseret svinekæber lige så vild er jeg med de mindre pattegrisekæber – hvis ikke…
Læs mere -
-
Frugtkage med granatæbleglasur
Frugtkage har været forbundet med julen i flere hundrede år. For mange er frugtkagen blevet et symbol på julen og…
Læs mere -
Cheesecake: Take me to the stars
Denne cheesecake får mig til at tænke på filmen Titanic. Husker du scenen, hvor Jack spørger Rose: “Where to, Miss?”…
Læs mere -
Peanutbutter Cookies
Peanutbutter cookies er vel ikke en typisk julesmåskage, men den kom alligevel med i dagens bageprogram. Af grunde jeg for…
Læs mere -
Æbletærte med marcipan og kanel
Duften fra den kasse æbler som jeg lige havde hjembragt gav mig lyst til at ville bage en æbletærte. Her…
Læs mere -
Lammeragout med stegte kvæder
Der er intet som en god lammeragout, hvor det møre kød langtidssteges i en god sauce fyldt med smag. Her…
Læs mere