Søgeresultat for: fisk
-
Opskrifter
Dampet torsk med smørsauce og stegte kantareller
Jeg har en svaghed for svampe – specielt kantareller og Porcini. Så finder jeg et godt tilbud på kantareller er…
Læs mere -
Mad
Rodfrugtchips med Parmigiano Reggiano
Jeg har fået smag for rodfrugtchips. Om de er mere sunde end almindelige chips har jeg faktisk ingen anelse om,…
Læs mere -
Italiensk mad
Parmigiano Reggiano Night 2016
Hvis der er noget, som italienerne går op i, så er det mad. Ja ikke bare mad – men god…
Læs mere -
Vin
Fransk vin: Sancerre AOC, Les Grandes Genevrieres 2012, Girault
En spontan opstået mulighed for kantareller endte med at blive til en spaghettiret med bacon og timian. Udfordringen var at…
Læs mere -
Mad
Tunsteaks med grønne asparges
Netop nu er både de grønne og de hvide asparges til at få alle vegne for en overkommelig pris. Asparges…
Læs mere -
Tips og tricks
Hvilken eddike passer til hvilken ret?
Hvilken eddike du skal vælge er i grund og bund en smagssag. Nogle kan lide balsamico, andre foretrækker rødvins- eller…
Læs mere -
Mad
Tefal ActiFry: Min nye køkkenassistent
Det plejer ellers at være mig, som er den der finder alle mulige underlige nye køkkenmaskiner og andet tingeltangel til…
Læs mere -
Mad
Fastelavn er mit navn – boller vil jeg have
Fastelavn falder i år søndag den 2. marts. Og så er vi i gang med endnu en af børnenes store…
Læs mere