Søgeresultat for: risotto
-
Mit italienske køkken
Fennikel i flødesauce og Parmigiano Reggiano
Jeg er vild med fennikel. De har været brugt i alt fra risotto til is. En af mine yndlingsopskrifter med…
Læs mere -
Opskrifter
Hjemmelavet lemon curd
Madlavning med bagtanke var årsagen til at jeg gav mig i kast med en omgang hjemmelavet lemon curd. Det er…
Læs mere -
Italiensk mad
Parmigiano Reggiano Night 2016
Hvis der er noget, som italienerne går op i, så er det mad. Ja ikke bare mad – men god…
Læs mere -
Opskrifter
Med foråret kommer asparges
En rigtig forårsbringer i april måned er asparges når de for alvor rammer det lokale marked. I sæsonen er det…
Læs mere -
Tips og tricks
Hvad er grønkål?
Grønkål er en gammel kålsort, der er bedst efter den første frost, da grønkålen bliver blødere. Grønkål er en meget…
Læs mere