Bacon
-
Henriks blog
Tør- eller vådsaltet bacon – Hvad er forskellen?
Bacon har med sin krydrede, røgede smag en lang historie og en kulturel brydning, der omfatter hele vores klode. Bacon…
Læs mere -
Opskrifter
Løgtærte med bacon
Løgtærte med bacon er en klassisk, velsmagende ret, der kombinerer løgenes sødme, baconens salte fylde og smørret i tærtebunden. Denne…
Læs mere -
Opskrifter
Tærte med rosenkål og bacon
Tærte med rosenkål og bacon er blevet mere populært i de senere år. Det er nu Ikke så underligt da…
Læs mere -
Opskrifter
Brændende kærlighed: Hvem kan sige nej til det?
Brændende kærlighed er gammel klassisk dansk ret med rødder tilbage til det 19. århundrede. Det er en af de retter,…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Tomatrisotto
Tomatrisotto er en klassisk ret i det italienske køkken. Tomatrisotto smager forrygende godt, hurtigt og enkelt at tilberede. Dertil kommer,…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Risotto med tomat og ost
Endnu engang stod menuen på risotto. Denne gang en risotto med tomat og ost. Risotto er oprindeligt en italiensk bonderet,…
Læs mere -
Bagværk
Muffins med bacon og porre
En hurtig opskrift på muffins med bacon og porre. Her tænkt brugt som frokost/madpakke, men vil eksempelvis også kunne fungere…
Læs mere