Bagværk
-
Bagværk
Belgiske vafler – Tilfredsstil din søde tand med min nemme opskrift
Vafler spiser man hele året rundt, men i Sverige er de særligt populære den 25. marts, hvor de fejrer (”våffeldagen”).…
Læs mere -
Brød
Lette hjemmebagte morgenmadsboller
Normalt er jeg ikke gode venner med manitobamel, men disse morgenmadsboller blev nu ganske gode. Det er en enkel opskrift…
Læs mere -
Bagværk
Muffins med bacon og porre
En hurtig opskrift på muffins med bacon og porre. Her tænkt brugt som frokost/madpakke, men vil eksempelvis også kunne fungere…
Læs mere -
Bagværk
Chokolade- og Nutellakage
Er du til Nutella – så er denne chokolade- og nutellakage noget for dig. I hver bid du tager har…
Læs mere -
Henriks blog
Det at bruge mask til bagning
Køkkenbrygning af øl er blevet en lille hobby. Som alle andre der brygger all grain måtte jeg pludselig forholde mig…
Læs mere -
Bagværk
Saftig chokoladekage med kirsebær
Weekenden bød på denne dejlige chokoladekage med kirsebær. En kage som nærmest havde karakter af konfekt. Godt med chokoladesmag, dejlig…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Bagt cheesecake med ricotta og honning
Det er ikke ofte, at jeg laver cheesecake og slet ikke bagt cheesecake. Men lysten til en italiensk inspireret bagt…
Læs mere -
Opskrifter
Hjemmebagte ostestænger
Ostestænger gør altid lykke, hvad enten det er som snacks eller som tilbehør til eksempelvis en suppe. Her er en…
Læs mere -
Opskrifter
Vaniljemåner
En af de julesmåkager som jeg holder meget af er vaniljemåner, som oprindeligt kommer fra Tyskland. Der kaldes småkagerne for…
Læs mere -
Bagværk
Marcipansmåkager
Disse sprøde marcipansmåkager er enkle at lave, og så smager de dejligt. Opskriften minder lidt om en mørdej, som så…
Læs mere