Mad
-
Æblepie med et tvist af jul
Vi er nu godt i gang med november måned og julemåneden nærmer sig med stormskrift. Selv om ”julen” nu i…
Læs mere -
Ristede kastanjer i Airfryer
Efteråret er lig med kastanjer og hvorfor ikke prøve at lave ristede kastanjer i Airfryer. Der er noget hyggeligt over…
Læs mere -
Opskrift på traditionel fransk baguette
Baguetter – eller flutes som vi siger i Danmark – er om noget forbundet med Frankrig. Søger du efter opskrifter…
Læs mere -
Clafoutis med kirsebær: En fransk klassiker, du nemt kan lave derhjemme
Kirsebærrene er efter min mening bedst i midtsommeren, men allerede nu sælges de i store mængder på det lokale marked…
Læs mere -
Kirsebær crumble
Crumblekager – og denne kirsebær crumble er ingen undtagelse – er virkelig lette. Typisk er det crumble med rabarber som…
Læs mere -
Tomatrisotto
Tomatrisotto er en klassisk ret i det italienske køkken. Tomatrisotto smager forrygende godt, hurtigt og enkelt at tilberede. Dertil kommer,…
Læs mere -
Bagt pasta med kylling og blomkål
En rest stegt kylling blev brugt til denne opskrift på bagt pasta med kylling og blomkål. Det er en både…
Læs mere -
Spaghetti med auberginecreme og cherrytomater
Hvis du ligesom mig elsker aubergine, skal du helt sikkert prøve denne opskrift på spaghetti med auberginecreme og cherrytomater. Det…
Læs mere -
Pulled pork med penne rigate
Det tager tid at lave pulled pork, men resultatet når kødet er færdigt, tilbehøret lavet og du er klar til…
Læs mere -
Cremet risotto med gorgonzola og valnødder
Risotto med gorgonzola og valnødder er en rigtig dejlig risotto. Kombinationen af gorgonzolaosten og valnødder er rigtig vellykket. Gorgonzolaen tilsættes…
Læs mere