”Guild of Sommeliers” er amerikansk forening for sommeliers, som gør en stor indsats for at formidle viden om vin til fagfolk og vinentusiaster via deres online forum og via arrangementer.
Denne video om Barolo og Barbaresco er den første i en planlagt serie på 3 videoer om italiensk vin. Her får du en god introduktion til vinene fra Barolo og Barbaresco. På bare 10 minutter hører du om forskellen på de to vindistrikter, om forskellene i vinene fra Barolo og om den klassiske “krig” mellem modernisme og traditionalisme mellem producenterne. Men som Silvia Altare siger i udsendelsen – er det ikke lige meget hvordan vinen er lavet bare den smager godt. Alt sammen serveret med flotte billeder fra Piemonte.
