-
Mit italienske køkken
Spaghetti med tomat, squash, citron og merian
Spaghetti med tomat og squash er en herlig italiensk ret, der er hurtig og nem at tilberede. Kan på bedste…
Læs mere -
Brød
Rustikke grahamsboller
Disse grahamsboller blev resultatet af lidt leg med tørgær og noget hjemmelavet youhurt. Bollerne blev ganske lækre og vil helt…
Læs mere -
Italiensk mad
Chokoladeknas
Chokoladeknas er velegnet som tilbehør til en portion is eller en sorbet. Chokoladeknas giver et dejligt crunchy modspil til din…
Læs mere -
Is
Aperol Spritz ispinde
Der er intet om som en sodavandsis på en varm sommerdag. Jeg husker stadigvæk fra mine yngre år glæden ved…
Læs mere -
Bagværk
Blåbærkage med marengs
Opskriften på denne dejlige blåbærkage med marengs er nem at røre sammen. Blåbærkagen kan laves på kun 1 time. Her…
Læs mere -
Brød
Boghvedebrød med te
At bage med te før havde jeg aldrig prøvet før, ligesom jeg aldrig havde brugt boghvedemel før. Men jeg havde…
Læs mere -
Bagværk
Blåbærmuffins
Egentlig havde jeg tænkt mig at lave en blåbæris, men det blev droppet i denne omgang. I stedet blev de…
Læs mere -
Mad
Svinemørbrad med rucola og asparges i en sennepsdressing med honning
Med kun godt 14 dage til at den officielle sæson for asparges slutter, så får I en endnu en opskrift,…
Læs mere -
Mad
Karrylinsesuppe med bagt blomkål
Når jeg i dag sidder og ser på en blå himmel, svalerne der flyver lavt henover rapsmarken, harekillingerne som åbenbart…
Læs mere -
Mad
Spaghetti med bladbede i fetacreme
Spaghetti er en af ingredienser, som jeg ofte tyer til, når det på travle dage skal gå stærkt med madlavningen…
Læs mere