Mad
-
Julekage med indbagte pærer
I mange lande er julekagen en rig og tæt frugtkage, der typisk er lavet med et udvalg af tørrede frugter,…
Læs mere -
Braiserede svinekæber
Braiserede svinekæber er en rigtig vinterret. Der er ikke noget mere hyggeligt end duften fra gryden eller stegesoen når svinekæberne…
Læs mere -
Kanelsnegle som småkager
Kanelsnegle som småkage smager ganske gort og så er de samtidige lette at bage. Det er en småkage som er…
Læs mere -
Æblepie med et tvist af jul
Vi er nu godt i gang med november måned og julemåneden nærmer sig med stormskrift. Selv om ”julen” nu i…
Læs mere -
Ristede kastanjer i Airfryer
Efteråret er lig med kastanjer og hvorfor ikke prøve at lave ristede kastanjer i Airfryer. Der er noget hyggeligt over…
Læs mere -
Opskrift på traditionel fransk baguette
Baguetter – eller flutes som vi siger i Danmark – er om noget forbundet med Frankrig. Søger du efter opskrifter…
Læs mere -
Clafoutis med kirsebær: En fransk klassiker, du nemt kan lave derhjemme
Kirsebærrene er efter min mening bedst i midtsommeren, men allerede nu sælges de i store mængder på det lokale marked…
Læs mere -
Kirsebær crumble
Crumblekager – og denne kirsebær crumble er ingen undtagelse – er virkelig lette. Typisk er det crumble med rabarber som…
Læs mere -
Tomatrisotto
Tomatrisotto er en klassisk ret i det italienske køkken. Tomatrisotto smager forrygende godt, hurtigt og enkelt at tilberede. Dertil kommer,…
Læs mere -
Bagt pasta med kylling og blomkål
En rest stegt kylling blev brugt til denne opskrift på bagt pasta med kylling og blomkål. Det er en både…
Læs mere