Aftensmad
-
Mad
Kyllingefad med asparges og mozzarella
Denne opskrift på et kyllingefad med asparges og mozzarella er hurtig og nem at lave. Bare kom alt i et…
Læs mere -
Opskrifter
Stegt mørksej med fennikel kogt i fløde
En grøntsag som jeg holder meget af er fennikel. Jeg er vild med den både milde og den lidt let…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Penne med asparges, ramsløgpesto og skinketern
Regn, storm og køligt vejr stod dagen på i går. Selvom jeg heller end gerne ville have været udenfor og…
Læs mere -
Opskrifter
Ovnbagt pasta med krydret butternut squash og spinat
Fra tid til anden får jeg en butternut squash i min grøntsagskasse (hmmm det er jo faktisk en frugt). Selv…
Læs mere -
Opskrifter
-
Opskrifter
Ovnbagt sej med flower sprouts
Igen havde vi fået en pose flower sprouts med vores grøntsagskasse. Lidt var blevet brugt som fyld i en salat…
Læs mere -
Brød
Hjemmelavede burgerboller
Disse hjemmelavede burgerboller hører til blandt nogle af de bedste, som jeg har lavet. De er bløde og med en…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Burger med sortkål
Sortkål (palmekål) er en populær vinterspise i det italienske køkken. Smagen er lidt sødere og mere delikat end grønkål, hvilket…
Læs mere -
Mit italienske køkken
Pasta med sortkål
Pasta med sortkål (palmekål) stod gårsdagens menu på. Sortkål, der bedst kan beskrives som en mellemting mellem spinat og grønkål,…
Læs mere