Mad
-
Varme hveder
Store bededag var oprindeligt en dag som var tiltænkt bøn og faste. I dag er det efterhånden udviklet sig til…
Læs mere -
Asparges og æg som i Milano
Denne opskrift med asparges og æg er en rigtig italiensk klassiker. Den har sin oprindelse i Lombardiet, hvor retten er…
Læs mere -
Italiensk påskekage – Colomba
Colomba er en italiensk påskekage, der i sin stil om de traditionelle italienske julekager panettone og pandora. Kagen, som har…
Læs mere -
Nutellacrumble
World Nutella Day, som fejres hvert år den 5. februar, er et globalt fænomen, der hylder det elskede chokolade- og…
Læs mere -
Klassisk mørbradgryde med ris
Mørbradgryde er altid populært. Udover at det smager rigtig godt, så er det en ret som kan laves i god…
Læs mere -
Tærte med rosenkål og bacon
Tærte med rosenkål og bacon er blevet mere populært i de senere år. Det er nu Ikke så underligt da…
Læs mere -
Saftigt farsbrød med urter og mandler
Farsbrød er en traditionel ret, der er elsket for sin smag og alsidighed verden over. Herhjemme forbinder vi det ofte…
Læs mere -
Perfekte spareribs: Airfryer-magi!
At tilberede spareribs i en airfryer er en effektiv og lækker måde at tilberede dette møre, smagfulde stykke svinekød på…
Læs mere -
Cacio e pepe
Cacio e Pepe, som bogstaveligt talt betyder “ost og peber” på italiensk, er en klassisk romersk pastaret, der er enkel,…
Læs mere -
Pasta i cremet vodkasauce (Penne alla vodka)
Pasta i cremet vodkasauce er min udgave af den italienske ”Penne alla vodka”. Det er en enkel og velsmagende pastaret,…
Læs mere