Søgeresultat for: fisk
-
Frokost
Julesild med appelsin, nellike og kanel
Med denne opskrift på julesild med appelsin, nellike og kanel forvandler du nemt, de fra supermarkedet, indkøbte marinerede sild til…
Læs mere -
Mad
Tærte med savoykål og bacon
Denne tærte med savoykål og bacon er en rigtig vintertærte. Savoykål er i sæson i øjeblikket. Jeg skal ærligt indrømme,…
Læs mere -
Mad
Råstegte kartofler i airfryeren: Sådan gør du
Råstegte kartofler i airfryeren har for mig i flere år været et stort hit fremfor de klassiske hvide kartofler. Det…
Læs mere -
Mad
Gnocchi- og linsegratin med porre og æbler
Denne opskrift på en gnocchi- og linsegratin er en rigtig efterårsret. Her er brugt porre, gulerødder og æbler, men retten…
Læs mere -
Mad
Grøntsagsgratin med gorgonzola og hasselnødder
Denne grøntsagsgratin med gorgonzola og hasselnødder kan bruges enten som tilbehør til en kød eller fiskeret. Den kan også serveres…
Læs mere -
Mad
Kuller i sennepssauce
Kuller i sennepssauce er en både god og nem opskrift at lave. Kulleren er i familie med torsken, og er…
Læs mere -
Røgning
Hickory røget laksesteak
Efter mit første forsøg med varmrøgning – en varmrøget laks – har jeg leget lidt videre med laks. Det er…
Læs mere -
Ingredienser
-
Mit italienske køkken
Spaghetti alla carbonara med røget makrel
Spaghetti carbonara med røget makrel er en dejlig og ikke mindst velsmagende alternativ version af den klassiske carbonara med bacon.…
Læs mere -
Krydderiblandinger
Hjemmelavet kreolerkrydderi
Næsten alle retter i det kreolske køkken bliver krydret med paprika, hvidløg og løg. Det kreolske køkken udspringer sig hovedsageligt…
Læs mere