Charcuteri

    Hjemmelavet spegepølse med chili, fennikel og paprika

    At lave sin egen spegepølse er ikke svært. Har du først prøvet at lave din…
    Mit italienske køkken

    Bottarga – Middelhavets kaviar

    Bottarga, ofte omtalt som “middelhavskaviar”, er en delikatesse lavet af saltet, tørret fiskerogn. Det er…
    Mit italienske køkken

    Nutellacrumble

    World Nutella Day, som fejres hvert år den 5. februar, er et globalt fænomen, der…
    Mit italienske køkken

    Risotto med græskar

    Risotto med græskar er en typisk italiensk ret, som er indbegrebet af italiensk hyggemad med…
    Mit italienske køkken

    Pasta med tun og nduja

    Pasta med tun og nduja er en herlig smagsfusion for alle der kan lide et…
    Mit italienske køkken

    Pasta med nduja

    Pasta med nduja er en mesterlig blanding af det syditalienske køkkens fyldige og robuste smage.…
    Mit italienske køkken

    Prøv min cremet risotto med kronhjort

    Risotto med kronhjort er en velsmagende og samtidig enfyldig ret, der kombinerer risottorisens cremede konsistens…
    Opskrifter

    Løgtærte med bacon

    Løgtærte med bacon er en klassisk, velsmagende ret, der kombinerer løgenes sødme, baconens salte fylde…
    Mit italienske køkken

    Pasta med tun og cherrytomater

    Pasta med tun og cherrytomater er en lækker pastaret, der både er superhurtig at lave…
    Madopskrifter

    Klassisk mørbradgryde med ris

    Mørbradgryde er altid populært. Udover at det smager rigtig godt, så er det en ret…
    Back to top button
    Follow my blog with Bloglovin