Morgenmad
-
Brød
Luftige speltboller
Disse luftige speltboller er både luftige, fulde af smag og med en god sprødhed. Speltmel har en unik nøddeagtig og…
Læs mere -
Brød
Hamburger-rundstykker
Der er nu ikke noget som friskbagte rundstykker med birkes. Rundstykker har altid været tæt knyttet til brødets historie. Brød…
Læs mere -
Bagværk
Morgenmuffins
Mine morgenmuffins er et resultat af, at jeg endnu engang ikke har fået taget mig sammen til at give mig…
Læs mere -
Brød
Lette hjemmebagte morgenmadsboller
Normalt er jeg ikke gode venner med manitobamel, men disse morgenmadsboller blev nu ganske gode. Det er en enkel opskrift…
Læs mere -
Marmelade, syltetøj og gele
Daddelcreme
For beduinerne i de store ørkenområder i den arabiske verden betragtes dadler som ørkenens brød. Daddelpalmens tørrede frugter har et…
Læs mere -
Brød
Bryggerbrød
I de seneste dage har den stået på lidt køkkenbrygning af øl. Et restprodukt fra når der laves øl er…
Læs mere -
Opskrifter
Jordbær topping
En rest jordbær blev forvandlet til denne dejlige jordbær topping, som gjorde stor lykke til en portion cremet vaniljeis. Min…
Læs mere -
Brød
Rustikke grahamsboller
Disse grahamsboller blev resultatet af lidt leg med tørgær og noget hjemmelavet youhurt. Bollerne blev ganske lækre og vil helt…
Læs mere -
Brød
Boghvedebrød med te
At bage med te før havde jeg aldrig prøvet før, ligesom jeg aldrig havde brugt boghvedemel før. Men jeg havde…
Læs mere -
Brød
Havregrynsboller med speltmel
Så fik skudt vores sæson med hesterejer i gang. Ja, jeg ved at nogle vil sige, at det er sæson…
Læs mere