-
Bagværk
Blåbærmuffins
Egentlig havde jeg tænkt mig at lave en blåbæris, men det blev droppet i denne omgang. I stedet blev de…
Læs mere -
Mad
Svinemørbrad med rucola og asparges i en sennepsdressing med honning
Med kun godt 14 dage til at den officielle sæson for asparges slutter, så får I en endnu en opskrift,…
Læs mere -
Mad
Karrylinsesuppe med bagt blomkål
Når jeg i dag sidder og ser på en blå himmel, svalerne der flyver lavt henover rapsmarken, harekillingerne som åbenbart…
Læs mere -
Mad
Spaghetti med bladbede i fetacreme
Spaghetti er en af ingredienser, som jeg ofte tyer til, når det på travle dage skal gå stærkt med madlavningen…
Læs mere -
Bagværk
Rabarber-yoghurtkage
Jeg har det med rabarber som jeg har det med eksempelvis ramsløg og asparges. Jeg kan ikke få nok af…
Læs mere -
Mad
Stegt rødspætte med citron- og persillesauce
En af mine livretter er rødspætter. Jeg benytter enhver lejlighed til at få rødspætter, men efter at jeg udrejste fra…
Læs mere -
Bagværk
Rabarber crumble med marcipan og mandel
Rabarber crumble har været en af mine store kagefavoritter i mange år, ligesom det var en kage som ofte blev…
Læs mere -
Bagværk
Fugtig Gugelhupf med kvark
Gugelhupf er en af de mest udbredte kager i Østrig og i de landområder, som grænser op til landet. Traditionelt…
Læs mere -
Opskrifter
Svenske smørris
Svenske smørris har du næppe hørt om før. Faktisk tror jeg slet ikke at der en ret som hedder der.…
Læs mere -
Opskrifter
Stangbønner i tomatsauce
En af de grøntsager som jeg ikke har noget større forhold til er bønner. Har de optrådt i min grøntsagskasse…
Læs mere