Gastronomi
    6. november 2019

    Pastitsio: Græsk lasagne med et twist

    Den klassiske italienske lasagne har alle dage været et stort hit hos os. Så meget…
    Gastronomi
    22. oktober 2019

    Bagt broccoli med æg og Parmigiano Reggiano

    Efteråret og dermed de lavere temperaturer er så småt begyndt at indfinde sig. Det er…
    Is
    9. oktober 2019

    Hjemmelavet vaniljeis

    Lige fra barnsben har mine foretrukne is været fløde- og vaniljeis. Det skal vel at…
    Gastronomi
    8. oktober 2019

    Mangolasagne

    Med 10 kilo økologisk mango sendt direkte fra den spanske frugtavler har den stået på…
    Gastronomi
    30. august 2019

    Frikadeller af auberginer (Polpette di melanzane)

    Kan du umiddelbart se om frikadellerne på billedet er lavet af svinekød eller om der…
    Gastronomi
    6. juni 2019

    Hjemmelavet lemon curd

    Madlavning med bagtanke var årsagen til at jeg gav mig i kast med en omgang…
    Gastronomi
    4. juni 2019

    Marokkanske saltsyltede citroner

    Økologi eller ej – det er ikke spørgsmålet i Casa Koudahl. Jeg er ikke på…
    Gastronomi
    17. maj 2019

    Varme hveder og Mød mig på Cassiopeia

    Varme hveder og Mød mig på Cassiopeia på en og samme aften – kan det…
    Isopskrifter
    14. maj 2019

    Is med chokolade og rødvin

    En is med chokolade og rødvin – ja hvorfor ikke? Chokolade og rødvin kan komplementere…
    Back to top button
    Close
    Close